Блог Пољопортал

Купус - збијеност главице и квалитет


Збијеност главице купуса

– растреситост или слаба збијеност главица је проблем на који сваки произвођач купуса наилази током производње.Производња купуса у нашим условима се одвија током 11 месеци, само децембар је месец у коме није заступљена ова производња.

​Већином се гаје инострани хибриди, али домаће сорте како због кисељења тако и због укуса и традиције,још су увек присутне на нашим парцелама.

Један од фактора појаве растреситости је неуједначен однос хранљивих елемената у земљишту, пре свега Н:П:К.У првим фазама развоја купусу је неопходан азот због формирања велике вегетативне масе. Међутим улога азота је позитивна само уз довољно ђубрење фосфором и калијумом. Доказано је да обилно ђубрење азотом без адекватне количине лако приступачног фосфора и калијума у земљишту доводи до формирања слабо збијених, растреситих, слабо чврстих главица.

Чврстоћа или збијеност главице повећава се повећаним ђубрењем калијумом.

Збијеност главице купуса одређује квалитет.

У фази формирања главица, купусу су потребне веће количине фосфора и калијума. Најповољнији однос између Н:П:К би требао да буде 2:1:2,5-4. Збијеност главице купуса зависи дакле од избалансираности ова главна 3 елемента. Једноставно претерано ђубрење азотом, уколико није праћено одговарајућом количином калијума, има за последицу формирање великих, али растреситих главица са лошим квалитетом.
Чврстоћа или збијеност главице повећава се повећаним ђубрењем калијумом.

Влатање пшенице одређује принос на лето

Сродни постови

 

Коментари

Још нема коментара. Будите први који ће послати коментар
Већ сте регистровани? Пријави се овде
Guest
среда, 20 октобар 2021
Ако се желите регистровати, попуните поља корисничко име, лозинку и име.

By accepting you will be accessing a service provided by a third-party external to https://poljoportal.sabacgis.org/

Пријава корисника


Сачекајте мало, док се учита календар
Poljoportal_logo_m1.png
© Copyright 2021 Пољопортал. Сва права задржана
Још немате налог? Региструјте се!

Пријавите се на свој налог